Sanduíche de Ovos

Ingredientes:
4 ovos
2 colheres sopa manteiga
sal e pimenta
4 pães de forma
1 ramo agrião
30 g couve-roxa

Modo de Preparo: Bata os ovos e coloque-os numa frigideira antiaderente, untada com a manteiga. Mexa bem até os ovos solidificarem. Tempere com sal e pimenta.

Abra os pães no sentido longitudinal e recheie com os ovos mexidos, as folhas de agrião e a couve-roxa cortada em fatias finas. Espete um palito de madeira e sirva de seguida.

(Fonte: Instituto ovos Brasil)
 

 

 

 

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Por que o ovo?

Nossa alimentação combina arroz e feijão com alimentos altamente calóricos e pouco nutritivos. Por isso a importância do consumo do ovo como parte da alimentação. veja mais

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