Ovo Frito

Ingredientes:
1 colher de chá de manteiga
2 ovos
sal e pimenta-do-reino a gosto


Modo de Preparo: Esquente uma frigideira em fogo médio, coloque a manteiga e espere derreter. A seguir, acrescente os ovos, tempere a gosto e deixe fritar até o ponto desejado (com a gema mole ou dura).


(Fonte: Uol - Receita do chef David Batista, da Quartier du Pain, de São Paulo).

 

 

 

Organização

         

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Por que o ovo?

Nossa alimentação combina arroz e feijão com alimentos altamente calóricos e pouco nutritivos. Por isso a importância do consumo do ovo como parte da alimentação. veja mais

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